近年来,田东县祥周镇在不放松粮食生产的前提下,积极引导群众种植莲藕等特色生态蔬菜,以此提高土地的利用率和附加值,达到农业增产、农民增收的目的。
今年初,该镇打造连片种植双季莲藕示范片,由于管理到位,莲藕获得丰收。由于村民用机械采挖,莲藕破损小,保鲜时间长,因此,每天一大早,天还没放亮,各地客商纷纷赶到田间地头等候采挖收购,启运外销。仅莲藕销售这一项,估算今年就为该村带来近600万元的经济收入。 现在,双季莲藕示范片,不但为人们的餐桌带去美味佳肴,而且还是田东县田园风光的一大美景。
近年来,田东县祥周镇在不放松粮食生产的前提下,积极引导群众种植莲藕等特色生态蔬菜,以此提高土地的利用率和附加值,达到农业增产、农民增收的目的。
今年初,该镇打造连片种植双季莲藕示范片,由于管理到位,莲藕获得丰收。由于村民用机械采挖,莲藕破损小,保鲜时间长,因此,每天一大早,天还没放亮,各地客商纷纷赶到田间地头等候采挖收购,启运外销。仅莲藕销售这一项,估算今年就为该村带来近600万元的经济收入。 现在,双季莲藕示范片,不但为人们的餐桌带去美味佳肴,而且还是田东县田园风光的一大美景。
清水隔绝氧气法:把买回的鲜藕清洗干净,竖直放入水缸或水桶里面,再用清水将其淹没,每隔5-6天换1次水。薄膜贮藏法:用塑料薄膜贮藏帐把莲藕盖好,注意不能密封,隔天透1次帐。稻草包裹
莲藕的产地是印度,后来引进中国,现在在我国江苏、浙江、湖北、山东、河南、河北、广东等地栽培,著名的是江苏宝应莲藕和金湖莲藕、山东临沂莲藕、河北磁州白莲藕等。原产于温暖湿润地区,生长期间需要高温和阳光充足的环境,要求在炎热多雨的季节生长,是水生蔬菜,水分消耗量大还快,但根系吸收水分的能力弱。
莲藕子可以生吃,主要生产在沼泽地,属于水八仙之一。莲藕的贮藏方法有泥浆涂藕和恒温水两种,泥浆涂藕法要先选用黄土打碎并去除砂石等杂物,加水调制成糊状保存即可。恒温水保存方法是先将采收的藕带泥运回,放入水温在5-8℃的水池内保鲜1个月左右即可随时出售。
褐斑病、黑斑病、腐败病、条斑病毒病以及枯萎病是莲藕常见的病害,其中褐斑病是荷叶部常见的一种病害,平时保证田间通风透光,在发病初期,通常可用25%多菌灵600倍液喷雾防治。莲藕的主要虫害有蚜虫、大蓑蛾、梨青刺蛾、褐刺蛾等,一般可以用40%乐果2000倍液喷洒防治。
一般适合莲藕栽培的最佳时间是每年的3月、4月,最适合莲藕生长的温度在二十度到三十度左右,最初栽培莲藕的温度也必须达到十五度以上,南方一般在二三月栽培莲藕,北方稍晚四五月开始栽培。莲藕主要病虫害有莲藕褐斑病、莲藕腐败病、莲藕黑斑病、莲藕斑病毒病还有蚜虫、大蓑蛾、梨青刺蛾、褐刺蛾等。