甘蓝

甘蓝为十字花科芸苔属的一年生或两年生草本植物，是我国重要蔬菜之一。甘蓝喜温和湿润、充足的光照。较耐寒，也有适应高温的能力。天然胃菜甘蓝性平味甘，无毒，入胃、肾二经。甘蓝是世界卫生组织曾推荐的最佳蔬菜之一，也被誉为天然“胃菜”。其所含的维生素K1及维生素U，不仅能抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织，还可以保持胃部细胞活跃旺盛，降低病变的几率。有利于激素分泌，帮助乳房发育。

【甘蓝喜阴还是喜阳，是喜阳作物】甘蓝属于喜阳作物。光照充足时，可调节甘蓝的生长发育，促进根、茎、叶的生长，避免植株徒长。让甘蓝接受正常的光照强度和时长，可提高其品质，如果光照过强，则会灼伤叶片。 [ 详情 ]

【有机甘蓝病虫害有哪些防治方法，详细介绍】1、农业防治：种子用50℃温水浸种20分钟，进行种子消毒，可防治黑腐病。2、生物防治：防治菜青虫、棉铃虫，用青虫1500-800倍液喷雾，防治小菜蛾、菜青虫用25%灭幼脲悬1000倍液喷雾。3、物理防治：物理防治采用黑光灯及糖醋液诱杀甘蓝夜蛾、菜青虫、蚜虫。[ 详情 ]

【青甘蓝能生吃吗，附甘蓝的做法】青甘蓝可以生吃。我国各地均有栽培，作蔬菜及饲料用。甘蓝富含蛋白质、纤维素、矿物质、维生素等，可补充营养、强身健体。甘蓝的做法有很多，譬如青椒炒甘蓝、凉拌甘蓝等。青椒炒甘蓝要将甘蓝洗净切片，青椒去籽洗净切丝，猪肉洗净切丝，然后放油进行翻炒，等甘蓝有些变软，加入适量食盐调味，再翻炒并加入少量鸡精即可。[ 详情 ]