怎样储存蒜苔
蒜苔贮藏技术1、产品在入贮前要对贮藏库彻底消毒灭菌，可使用库房烟熏消毒剂，每100立方米使用500克。2、质量标准应为成熟适度、完整无畸形、色泽鲜绿、质 地脆嫩、苔苞不膨大、苔茎基部无老化、无明显病害或机械损伤
山东苍山24万亩蒜苔喜获丰收
日前，山东苍山县委、县政府发布了全县2009年蒜苔产销情况，全县大蒜种植面积24万亩，蒜苔长势良好，全县蒜苔预计总产2.65亿斤，单产1100斤。记者一行来到磨山镇田区示范园。一下车就被这里一望无垠的大蒜种植地所震撼，正在田
又到蒜苔收获季 且看冷库如何“捂价”
5月中下旬，全国多处万亩蒜苔又一次迎来丰收，八方客商云集产地。对于广大蒜苔种植户与收购商来说，进入冷库的蒜苔身价待涨，再也必不担心“丰产不丰收”，心中安全感飙升。青岛平度市仁兆、古蚬和云山等乡镇，种植
蒜苔富了张王人
记者日前在富平县南社乡张王村采访时看到，蒜农娴熟地在顺蒜苔、捆蒜苔，忙得不亦乐乎。地头公路上，收购蒜苔的车辆络绎不绝，蒜苔交易红红火火，菜农的脸上洋溢着收获的喜悦。看着绿油油肥壮翠嫩的蒜苔，张王村菜农柳建华高兴
蒜苔能杀菌 可预防流感
这一季的菜市，有很多平日里吃不到的时令食材，比如说蒜苔。大蒜头种在泥土里，过一段时间新芽就会冒出绿尖长成青蒜。春天来了，青蒜变老，中间会抽出一根花茎，就是蒜苔了。蒜苔有青蒜的香辣味道，口感上又多了一份青蒜所没有的
蒜苔贮藏保鲜的关键技术
一、贮藏保鲜原理 蒜苔收获后仍是活体，继续呼吸代谢，消耗体内养分，蒸发水分放出热量，随之不断衰老、腐败。一般采收后的蒜苔在常温（25-30℃）和正常大气环境（氧气：21％、二氧化碳：0.03％）下存放7d后便会失去商品价值。大量研究结
“蒜苔之乡”喜获丰收
3月14日，广安市广安区蒲莲乡钟禅村村民高兴地收获成熟的蒜苔。3月初以来，被誉为“蒜苔之乡”的蒲莲乡大蒜迎来了集中抽苔期，青脆妖嫩的蒜台和村民喜悦的笑容构成田间地头动人的画图。据悉，目前上市的蒜苔每公
蒜苔雇工费翻番让蒜农“没账算”
据山东省济阳县物价局消息，近日，济阳县蒜苔陆续进入批量上市阶段。受雨水天气影响，今年蒜苔上市时间比去年稍晚，价格也比去年每斤便宜2毛钱，并且雇工费用翻番，蒜农直喊“算不着账了”。济阳县曲堤镇的尹家村，人
怎么样才能快速有效抽蒜苔？
目前没有两全其美的办法。用蒜抽子（一种简易抽苔工具，用约5㎜粗30㎝cn长钢丝制成，一端头火烤红后砸扁，用钳扭成弯月形，做成微型u型铲头，另一端按上10㎝长木手柄即可。）顺茎下划，至基部三青叶处外倾，铲断蒜苔即可不要铲穿整个
本地蒜苔上市，更辣更鲜
本地蒜苔上市啦。前两天记者去平度仁兆镇采访时发现，这里的菜农们正在收获蒜苔，今年的地头价是每斤三元左右。在镇政府驻地附近农田里，到处是收获和交易的场面。据了解，做为青岛最大的蔬菜种植基地之一，仁兆镇的蒜苔产量
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