香菇
香菇,又名花菇、猴头菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰，为侧耳科植物香蕈的子实体。香菇是世界第二大食用菌，也是我国特产之一，在民间素有“山珍”之称。它是一种生长在木材上的真菌。味道鲜美，香气沁人，营养丰富。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原（经日晒后转成维生素D）、味甘，性平。主治食欲减退，少气乏力。
【香菇露地种植方法，将菌种拌入培养料中、拍实后再覆盖稻草】1、选地整地：选择沙壤土地作为种植地，然后刨除搂净根茬，开挖龟背地槽。2、播前准备：用锯末、麦麸、稻糠等材料配制培养料，然后上锅内蒸，出锅后放凉即可播种。露地种植时，要用草帘子[ 详情 ]
【冬天怎么种植及管理香菇，用热水浸泡菇块可加快菇蕾的拱出速度】科学接种：科学接种，并保持温度、湿度恒定。热水催蕾：采取热水浸块的方法进行催蕾，可有效提高菇块产量。出菇管理：出菇期间室温控制在15℃，空气相对湿度控制在90%，并进行干湿交替冷[ 详情 ]
【椴木香菇接种后何时通风】椴木香菇接种后，通常可在培菌第7-10天左右进行通风。椴木香菇栽培方法：1、冬季砍伐菇树，此时树木正值休眠状态，体内富含养分。2、对椴木做干燥处理，待含水量降至40-45%时即可接种[ 详情 ]
“小香菇”成大产业
眼下，正值香菇集中上市销售的时节。每天早晨，灵宝市西阎乡干头村国道沿线车水马龙，数十家香菇收购商云集于此，源源不断地将西阎香菇运往全国各地。近年，随着灵宝市大力发展食用菌产业，干头村成了有名的香菇村，全村90%以上
浙江：香菇“新国标”庆元制定
目前，“庆元香菇”商标被认定为中国驰名商标，“庆元香菇”品牌价值达45.36亿元。“2012年香菇产品准备在渤海商品交易所上市，其首要条件就是产品要有标准，且标准能够体现现实交易中的产品。&r
“香菇货郎”创富记
“一根扁担，两只麻袋，走村串户走山头”的一幕，仿佛就在昨天……种不如贩 挑起扁担奔前程胡纯亮是浙江省丽水市庆元县左溪镇山后村人，1988年，高中还没毕业，就回家成了一名菇农。那年，正是庆元发动
小香菇铺筑致富大道
机会总是青睐有头脑的人。在外打工的李春学，在电视上看到介绍农民培育反季节香菇致富快的消息，毅然决定返乡培植香菇。李春学特别关注媒体上对种植香菇方面的信息，经咨询县农业部门专家得知：孟溪很适合种植反季节香菇，如
河南泌阳香菇四季鲜
5月23日，天刚蒙蒙亮，坐落在泌桐高速和新阳高速交会处的泌阳高邑村就热闹起来了，开着电动摩托、满载着一箱箱刚刚采摘的鲜香菇的菇农，从四面八方赶到村主要街道两旁的香菇交易点，与来自福建、湖北、陕西等地的客商，讨价还价
浙江香菇出口再次受挫
据丽水市农业局反映，鲜香菇平均价格已从原来的3.5-4元/公斤下降到1.5元/公斤，跌幅50％以上，香菇市场的一些摊位开始关门，鲜香菇加工出口企业损失严重，初步估计全市损失已超亿元。目前， 香菇产区已引起高度重视，召开紧急会议，作
我国香菇出口现状
目前，提高香菇质量的关键，在于开发新品种、进行精采摘和搞好运输。即以开发新品种提高产品的科技含量；以精采摘确保产品的良好外形；以快速运输、缩短运抵国际市场的时间来提高产品的保鲜程度。其次，发展香菇深加工，增加香
这个地方和香菇有一缕神奇的牵绊
在离县城20公里远的地方，有一座名叫百山祖的高山，这里是华南与华东植物区的连接地带，溪水清澈，藤蔓缠绕，湿润的特种气候，更是菌类生长的温床。800年前，香菇师祖吴三公在百山祖的密林里，用斧头在椴木上砍出一道道疤痕。于是，
贵州岑巩：香菇创收100万
据悉，该镇因地制宜、统筹规划，大手笔调整农业产业结构，着力打造新兴特色产业，该镇党委、政府立足肥沃的土地资源、得天独厚的气候条件和有利的地理优势，把目光瞄向了香菇种植，冀以香菇为载体，撬开客楼发展高山冷凉蔬菜种植
常食香菇可防感冒
吃香菇有助防感冒，是因为香菇有抗病毒和增强机体抵抗力的双重作用。据测定，香菇富含蛋白质、维生素、亚油酸等营养素， 还有大量钙、铁、铜等矿物质，香菇还含有人体必需的多种氨基酸。所以，常吃香菇既能增加营养，又能增强
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