韭菜
韭菜原产中国，可谓中国特菜。近二十年来韭菜系列新产品的相继应用于生产，栽培技术也日臻完善，在韭菜不断发展的同时，规模化的反季节韭菜以其突出的效益得到了快速发展，系列品种出口日本，朝国和美国，深受当地人青睐。随着栽培技术和流通体系的完善，韭菜完全能够进入国际农产品市场。
【韭菜大棚种植技术，加强田间管理】韭菜是一种常见的蔬菜，通常在人们的餐桌上出现。在农村地区，韭菜也很普遍，通常不需要特别细心的管理就能够丰收好几茬。韭菜种植大户会根据市场需求利用大棚栽培韭菜，反季节上市以获取更多的收益。[ 详情 ]
【春天怎么种植韭菜，返青后要中耕松土】1、施足底肥：春季时开沟施足底肥（有机肥、复合肥结合施加），然后覆土。2、中耕松土：返青后及时中耕松土，并结合松土将畦面耧平，将地面杂草清理干净。3、剔根培土：新根萌发前进行培土，[ 详情 ]
【怎么让韭菜越长越粗，土地的选择是关键】土地选择：选择地势平坦、土壤疏松肥沃的地块种植韭菜。合理密植：合理控制种植密度，避免因过于密集而导致韭菜之间互相争抢养分。合理施肥：施足底肥，及时追施收割肥和休眠肥。合理[ 详情 ]
与韭菜相克的食物有哪些，种植韭菜时有哪些注意事项
与韭菜相克的食物有菠菜、牛肉、白酒、蜂蜜和牛奶，韭菜性喜冷凉，耐寒也耐热，种子发芽适温为12℃以上，生长温度15-25℃，地下部能耐较低温度，适宜的空气相对湿度60-70%，土壤湿度为田间最大持水量的80-90%，对土壤质地适应性强，适宜pH为5.5-6.5。
韭菜是酸性还是碱性？吃韭菜有什么好处
1、韭菜是碱性食物。2、补肾温阳：韭菜含有性兴奋剂，可以兴奋性器官。3、益肝健胃：增强食欲和增强消化系统的功能。4、行气理血：韭菜辛辣气味有散瘀活血、行气导滞作用。5、润肠通便：韭菜含有的维生素和粗纤维可以增进肠胃蠕动。6、增强免疫：韭菜所含的硫化物有一定的杀菌消炎作用。
韭菜的种植时间，附韭菜的栽培条件及品种的分类
1、春播：宜早不宜晚，春季当地温稳定在5-10℃播种，易出苗，该播种方式避免草害，播种后韭菜苗快。2、夏播：一般在黄瓜、西红柿罢园后播种，播种量比春季大三分之一左右，保持土壤湿润。3、秋播：一般在立秋前后播种，播种量比春天大一倍，管理以干湿为主。4、后期要注意草害。5、适应性强，耐寒耐热，中国各地到处种植。
韭菜怎么大棚种植，有什么技术吗
1、品种选择：冬季保护地栽培应选择良种，冬春保护地栽培应选择平龙种业平龙黑苗、平龙黑秀。2、播前准备：可用干籽直播。3、整地施肥：播前土壤深耕20厘米以下，结合施肥，耕后细耙。4、播种：土壤解冻后到秋分随时播种，每亩需种4-5公斤，露地育苗移植1.5-2公斤，种子出土前后，必须保持土壤湿润。
韭菜施肥需掌握哪些技巧，附韭菜采收要点
1、施足基肥：播种前要施足底肥，选择发酵好的肥料撒施，当韭菜长到20厘米左右时即可定植。2、巧施草木灰：在韭菜的生长阶段可施用一些草木灰，以促进韭菜的发根、分蘖等。3、及时追肥：韭菜进入越冬期后，通常需要追肥2~3次，追肥时每亩施硫酸铵15~20公斤左右即可。
韭菜的移栽时间，韭菜可以无土栽培吗
韭菜通常什么时候移栽，要根据韭菜的长势和韭菜的种植时间来确定，一般当韭菜长到18公分左右、叶子长出4-5片、长势比较旺盛、根部比较强壮时即可进行移栽。韭菜是可以无土栽培的，栽培时要准备好栽培器的制备和培养液的配制，将韭菜种苗处理好，并且做好后期的栽培管理。
韭菜的施肥方法，不同生长阶段需肥不同
1、生长阶段：生长期需肥较多，所以要结合浇水及时追肥，满足韭菜正常生长的需要。2、养根：以氮肥为主，配合适量的磷钾肥料，促进细胞分裂和膨大，加速糖分的合成和运转。3、施肥：可适量增施有机肥，改良土壤并提高土壤的通透性，促进根系生长，改善品质。4、肥水管理：施足有机肥，创造良好的土壤条件。
韭菜的种植技术，韭菜种植注意事项
韭菜可用干籽直播，用温水浸种后催芽，种子露白尖时播种。播种前深耕土壤、施加基肥，每亩播种4~5公斤种子。播后结合浇水追加肥料，出苗后立即人工除草，清除病株。在大棚内种植需要保持适宜的温度，还要注意防治病虫害。有韭菜花要及时摘除，收割前停止浇水施肥，选晴天的早晨收割，收割工具要清洁、卫生、无污染。
秋天韭菜怎么种，附韭菜苗期管理
秋天种植韭菜要选择背风向阳、地势较高的地块，种植前要施足底肥，并将种子晾晒2-3天，播种前3-5天还要浸种催芽，在畦面撒一层细薄底土，均匀撒施种子后盖上地膜保湿即可。韭菜苗期管理主要分苗期水肥管理和定植管理，其中水肥管理是保证韭菜产量、增加韭菜鲜嫩品质的关键。
韭菜种植最简单方法，附收割方法
选择近1-2年未种过葱蒜类蔬菜的砂壤土或粘壤土地种植韭菜，整地施肥后选择在3月下旬至4月下旬播种，适时定植。浇水原则保持土壤见干见湿，苗高10厘米时结合浇水溜施腐熟粪肥。选择在早上收割韭菜最好，以割到鳞茎上3-4厘米黄色叶鞘处为宜，以后每割一刀应比前茬略高，韭菜种植后的3-6年为生长盛期，产量高。
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