吃扁豆要烧熟 否则会中毒
最近正是吃地产扁豆的时节,市民的餐桌上都少不了这盘绿油油的蔬菜。不过医生表示,扁豆可要烧烧熟再食用,不然可能会出现食物中毒。入秋之后,本地扁豆大量上市。不少市民都会买一些回去尝尝鲜。在市区的一家农贸市场,扁豆
食补叶酸,孕妇首选天然卫生紫甘蓝
甘蓝类蔬菜富含叶酸和纤维素,可以很好的满足机体对于纤维素等营养素的需求,经常吃紫甘蓝可以有效的预防便秘,同时还能降低胆固醇,促进肠胃蠕动,可谓是孕期养生的一大法宝。紫甘蓝具有很好的抗氧化的作用,能够减少自由基对
竹荪的种植技术
竹荪,又名竹笙,是我国名贵山珍。90年代初期福建省古田县首创野外阴棚畦床栽培竹荪成功之后,实现了春季接种,当年夏季收成,生产周期缩短2/3,单产提高10倍。近年来在栽培技术上又有新的突破,采取“免棚生料开放式栽培法&
竹笋加工要有讲究
一、采笋要适时:老嫩适宜,太嫩质量虽好,但产量低;太老则粗纤维含量大,品质下降。二、原料要精选:选择鲜笋、好笋;不选死笋、虫蛀笋、变质笋。三、加工要及时:鲜笋不宜久贮,要尽快杀青,防止竹笋老化而降低质量。四、工序
真实的依米花
依米花生长在非洲的戈壁滩上,在那里根系庞大的植物才能很好的生长,而它的根却只有一条,蜿蜒盘曲着插入地底深处, 通常,它要花费五年的时间来完成根茎的穿插工作。然后,一点一点地积蓄养分,在第六年春,才在地面吐绿绽翠,开出一
野香蕉能吃吗?
很多人肯定都想知道野香蕉能吃吗?野香蕉当然是能吃的,而且还很好吃,“其肉质有香蕉之绵甜,但味道深邃得多”该果果型长圆奇特,单果重130g左右,果实农历8月成熟后自然开裂,果肉白色,味香,甜糯,集观赏、食用、美容、药
芸豆价格猛蹿成蔬菜市场“第一贵”
“外运菜高成本”无法解释大连地区的芸豆大涨。三个月之内,主要产自北三市的芸豆批发价已经翻了整整一倍。饭店里一盘芸豆炖排骨里,芸豆和排骨加在一起还不如土豆的份量多。批发商认为,缺乏有效储存条件,蔬菜
日本研发出“无泪洋葱”
洋葱是厨房里最常见的蔬菜之一,但切洋葱时产生的刺激气味常使人流泪,让不少人对它又爱又恨。不过,上述情况可能很快成为历史。日本一家食品公司3月31日宣布,公司研发出一种“无泪”洋葱,让人们在切它时不会再流泪
毛芋头高产的栽培技术
一、改劣质种为优质种淘汰劣质毛芋头品种莱杂1号。莱杂1号虽然产量高,但质量差,水分含量大,有涩、麻、辣等异味,已不适应当前消费的需要。可改种由莱阳农学院选育的优质品种8520。二、改浅耕为深耕,实行配方施肥芋头球茎膨大,需
油菜高产三要点
一是及时喷施新高脂膜。喷施新高脂膜可防止病菌侵染,提高抗自然灾害能力,提高光合作用强度,保护禾苗茁壮成长。二是要早管理。春季土壤解冻,及时浅锄,破除板结,松土保墒,扒除心叶土方苗,清除田间杂草及病、虫、枯叶,提高地温
常吃仙人掌对身体有好处
炎热易出现焦虑急躁情绪,导致糖尿病患者血糖升高,常吃仙人掌有利于降低血糖。仙人掌含有的多糖,吸水膨胀后会形成胶体,阻止葡萄糖向小肠壁的扩散,减少糖的吸收;同时,仙人掌多糖可提高肠黏膜细胞对胰岛素的敏感性,使机体对胰
七星雪里红跨出国门
切碎、配料、称重、高温消毒……昨天,记者在七星阿妈雪里红食品厂看到,经过一道道严格的工序,一包包雪里红“出世”了。七星镇农业服务中心主任钱月忠告诉记者:“现在这一包包小小的雪里红已
杏鲍菇鲜菇生产前景及经济效益如何?
(1)原料便利价低:杏鲍菇的种植培养基来源广泛,从木粉、农作物秸秆、玉米芯到棉籽壳,均可使用,这些农业下脚料价格低、易收集;就产量来看,以玉米芯为主料,每10斤玉米芯可产4斤杏鲍菇(生物转化率为40%),按每公斤杏鲍菇鲜菇售价2
心里美萝卜新老交替 价格暴涨
5日我市场心里美萝卜价格暴涨,与昨日相比上涨177.78%。暴涨的主要原因是前期销售的都是储存的,价格一直保持在1.6——2元/公斤,现在储存萝卜下市,目前的萝卜全部是山东新上市的,每公斤5元左右。由于是新上市,整
小白菜早熟丰产栽培技术要点
一是选用良种。选用抗性强、抽薹迟、耐寒、丰产的品种,这是小白菜栽培成败的基础。 二是防寒育苗。采用塑料薄膜覆盖的小拱棚育苗,做到防寒保温,确保小白菜幼苗键壮生长,避免春茬小白菜通过春化阶段而提早抽薹,造成生
叶用芥菜的栽培技术
叶用芥菜栽培季节和土壤选择叶用芥菜作速生菜栽培时一般在夏季和初秋种植,并收获幼小的植株。由于其生长势强,适应性广,只要符合无公害蔬菜生产条件,一般土壤均可栽培。播种育苗芥菜一般都先行育苗,而后定植。但作为速
古坊茭白远销湘鄂
炎炎夏日,火热八月,正值古坊乡茭白收获高峰期。古坊乡致富带头人徐旭初、刘召祥每天都有两车茭白运往武汉、长沙等地,来自深山的绿色食品也在城市自由贸易市场占有一席之地。截止目前,获利40余万元,带动近50户村民增收
茭白蔬菜中的食疗佳品
茭白来源于禾本科植物菰的花茎经茭白黑粉的刺激而形成的肥大菌瘿。为多年生水生草本植物。古时候把茭白称为“菰”,早在周代就被人们作为食物,并列为“六谷”之一,美味可口,受到当时人们的喜欢。茭
红景天的三大特效
一、红景天美容特效:红景天生长在高寒和强紫外线照射地域,具有吸纳水分和保湿功能。红景天还含有大量的锰离子,具有促进多糖聚合酶活性的作用。实验证明红景天素和红景天甙具有抑制体内胶原蛋白分解,使尿内羟脯氨酸排
焉耆出招激活小茴香市场
今年年初,“开都”牌小茴香荣获国家工商局颁发的原产地证明商标。然而,这一喜讯并未使当地农民感到振奋。去年以来,小茴香价格一跌再跌,产量也比往年明显下降,品质开始退化。南疆部分县市自去年开始大面积种植