芥末简介
芥末简介 芥末,又称芥子末、西洋山芋菜,芥辣粉(mustard),一般分绿芥末和黄芥末两种。黄芥末源于中国,是芥菜的种子研磨而成,绿芥末(青芥辣)源于日本,山葵,呈绿色,其辛辣气味强于黄芥末,且有一种独特的香气。芥末微苦,辛辣芳香,对
菠萝莓田间施肥要点
菠萝莓是多年生草本植物,要从土壤中吸收大量的养分。菠萝莓施肥应以基肥为主,每亩施农家肥5000公斤左右,还应配施氮、磷、钾速效性肥料,以满足植株正常生长需要。氮肥作用是促进形成大量的叶片和匍匐茎,加强营养生长,增大
菠萝莓酿酒新工艺
一、选料选择成熟、含糖量高、无病无腐烂的菠萝莓果实为原料。洗掉果实表面上的泥土杂质,最好用流动水漂洗。 二、破碎用破碎机破碎。破碎过程中不应与铜、铁接触。之后倒入发醇桶内,用二氧化硫杀灭果实表面沾附的微
菠萝莓小拱棚高产法
1、整地施肥菠萝莓园应选择地势平坦,排灌方便,光照条件好,土壤肥沃疏松,有机质含量高的弱酸性或中性土壤。每1/15公顷(1亩)施优质有机肥4000千克作基肥,施肥后宜全层耕翻,深度30―40厘米,使土肥混匀。前茬以豆类、瓜类等作物
菠萝莓脯的制作技巧
1、原料选择:选择颜色深红、硬度大、韧性大、耐煮制、果形好的菠萝莓品种进行加工。2、浸泡:将清洗干净的菠萝莓果料浸入0.1%-0.7%的氯化钙和亚硫酸钠溶液中进行硬化和护色处理,浸泡时间依品种和成熟度而定,一般浸泡5-8h
菠萝莓苗越夏管理
1、遮荫隆湿在菠萝莓畦面上搭一米高的阴棚,顶上盖上些柴草或灰色透明膜等物,以防高湿烧苗。2、中耕除草清理辅草或覆盖的地膜,清除病弱株,进行中耕松土,不要损伤株根系。中耕松土应以清除分蒸发,促进通风透光。3、定向
菠萝莓畸形果的预防
菠萝莓畸形果发生的主要原因是授粉受精不良,但其发生程度则与品种、花朵级次、访花昆虫、温度和湿度以及花期喷药等因素有关。因此在生产上防止菠萝莓畸形果的发生主要应考虑以下对策。 配置适宜授粉品种由于菠萝莓
菠萝莓干的制作技术
1、原料选择:选择粒大、均匀、颜色鲜艳、无伤烂和疤痕、无病虫害、香气浓郁、酸甜适口的菠萝莓为原料。2、清洗:将备用菠萝莓倒入流动清水中充分漂洗,除去泥沙等杂物。3、去果蒂:去蒂时要轻拿轻放,用手握住蒂把转动果实
气调法贮藏菠萝莓
菠萝莓是一种耐高浓度二氧化碳的果品,可用调节气体的方法贮藏。用干冰作为二氧化碳的来源,可以保证贮藏室内二氧化碳的浓度,贮藏时间可延长。如二氧化碳浓度超过40%时,草毒会产生异味。贮藏时把装有菠萝莓的果盘用聚乙烯
菠萝莓园地的浇水
菠萝莓需水较多,一般掌握春季清除防寒物后,进行第一次灌水,灌水量不宜过大,以免降低土温。开花期――果实成熟期应保持土壤湿润,此时缺水对产量影响极大,但土壤水分过多,会引起果实发软,灰霉病增加。采收后,为恢复植株长势,
菠萝莓轮斑病的防治
一、症状及病因菠萝莓轮斑病是一种普通的主要危害菠萝莓叶片的病害,菠萝莓轮斑病病菌属于半知菌菠萝莓大斑点霉菌,其真菌病原体能侵害菠萝莓地上植株体的大部分,包括叶片、匍匐茎、叶柄和果实,果实侵染不常见。早期
菠萝莓蛇眼病的防治方法
随着浙江省秋天的到来气温降低,雨水增多,光照不足,一些菠萝莓产区的蛇眼病开始频频发生,建德市有的田块发病达50%以上,已经严重影响菠萝莓的生长。现将主要发生防治技术介绍如下:一、病害症状:主要为害叶片。多从下部老叶
菠萝莓花芽分化好方法
花芽分化是菠萝莓生产中的关键,花芽分化的数量和质量是次年产量的基础。花芽分化与植株本身生长的健壮程度、日照长度、温度、营养水平、生长调节剂等都有关系。要促进菠萝莓花芽分化,提高花芽分化质量,就要采取相应的
家庭自制菠萝莓酱技术
菠萝莓酱香气浓郁,色彩美观,在烹饪中常用作酸味调料。其制作也很简单,家庭即可自制食用,现介绍如下。一、工艺流程:原料选择→清洗→加热浓缩→装罐→密封→杀菌→冷却→成品二、操作要点
菠萝莓管理细则
菠萝莓定植后立即浇水稳根,约10天左右成活,结合除草在株间进行松土,且经常摘除枯、老、病叶,及时做好补苗工作。1.铺设黑地膜铺设黑地膜可以保持土壤水分,抑制杂草滋生,还可降低大棚内的空气温度,隔绝草莓果实与土壤的接
菠萝莓定植技术
1.起苗菠萝莓在挖苗前一天育苗圃浇一次透水,以有利于带好土团,尽量减少伤根,依秧苗大小进行分棚定植.若采用营养钵育苗,则种植时随手脱去塑料钵,则成活率较高。2.定植密度大棚栽培株距20厘米左右,每棚种植1800~2000株,每6
冰灯玉露栽培方法
冰灯玉露是一种多肉植物,其肉质晶莹剔透,形似冰灯,所以被称为冰灯玉露。冰灯玉露是玉露中的极品品种,被称为有生命的雕刻品。冰灯玉露养殖光照:冰灯玉露其生性比较喜爱凉爽通风的环境,一般不适合将冰灯玉露直接放置在阳
冰灯玉露季节养护
夏季高温时植株呈休眠或半休眠状态,生长缓慢或完全停滞,可将其放在通风、凉爽、干燥之处养护,以免闷热、潮湿的环境将植株 “ 蒸 ” 死,并避免烈日曝晒,也不要浇太多的水,停止施肥,等秋凉后再恢复正常的管理冬季
冰灯玉露养护指南
冰灯玉露原产南非,喜凉爽的半荫环境,主要生长期在春、秋季节,为多肉植物中的 “ 中间型 ” 品种。耐干旱,不耐寒,忌高温潮湿和烈日暴晒,怕荫蔽,也怕土壤积水。1光照:生长期应给予充足的光照,若过于荫蔽,会造成株形
冰灯玉露的的家庭栽培
冰灯玉露常用分株繁殖。一般于每年春夏气温较高时,将地下块茎分蘖生长茂密的植株沿块茎分离处分割,使每一部分具有2-3株,然后分别上盆种植。分株时尽量少伤根,同时上盆后宜置于阴湿环境,保持盆土经常湿润,并注意叶面喷雾,以