冬瓜海鲜卷
原料:冬瓜500克、鲜虾180克、火腿、北菇、西芹、红萝卜、香菜适量,精制油、精盐、味精、白糖等调味料。 烹饪方式:1.将冬瓜切8厘米见方的薄片,鲜虾切茸、火腿、北菇、西芹、红萝卜切条待用;2.将冬瓜片用滚水烫软,将虾
冬瓜荷叶茶减肥原理
冬瓜不仅清热解毒,而且冬瓜减肥及美容的功效也很好。冬瓜皮具有明显的利水作用,将冬瓜皮熬水喝,有助于消除水肿,还能防止皮肤色素沉着,美容养颜。冬瓜籽的主要功效是排脓,对治疗肺脓疡、咳嗽脓痰、肠痈(阑尾炎)、便秘等有
晚茬冬瓜栽培技术
晚茬冬瓜一般亩产4000公斤以上,适合秋延后保鲜贮藏,市场效益较高,但因其生长期处在高温高湿季节,加剧了肥水供给与生长发育之间的矛盾,尤其是整枝与否,是影响冬瓜高产的关键。1、田块选择。冬瓜不宜在同一块土地连续种植,
鲫鱼冬瓜汤
鲫鱼含有的营养物质非常的丰富,单喝鲫鱼汤,就可以补充很多人体每日所需营养成分,那如果在配上冬瓜这类的营养食材,对身体的营养补充效果就会更佳,而且在味道上也会十分的鲜美,鲫鱼冬瓜汤就是一个很好的选择,尤其是对老年人
冬瓜糖的加工技术
冬瓜糖(又称蜜瓜片或冬瓜条)是一种保健食品,它的主要加工流程是:1、采集原料采用新鲜老熟的冬瓜,形态较整齐,表面较光滑,每个重l0公斤~15公斤为宜。2、去皮切条用水清洗后,将绿色表皮全部刨去,只留白肉部分。除去中心内囊,切
冬瓜繁种技术
地块选择冬瓜是异花授粉作物,靠虫媒或风媒传粉。为保持品种纯正,采种田应与其他冬瓜田相距1000米以上。人工选择育苗播种前,需进行选种。选择饱满、肥大、形状整齐的种子,以免出现弱苗。苗期要防治病虫害,选用健壮,符合
冬瓜要高产抓好三环节
近日,台山市冲蒌镇冬瓜种植户喜获丰收,其中新围村的梁锦尧以亩产12180斤、产值8404元/亩获得了阿米西达杯冬瓜种植比赛冠军,成为当地的“冬瓜大王”。今年3月,冲蒌镇农办与先正达公司联合举办阿米西达杯冬瓜种
冬瓜果脯制作技术
冬瓜果脯以其色泽洁白、质地清脆、外干内潮、味甜爽口,而备受人们的喜爱。其加工方法是:一、工艺流程。原料选择→刨皮→去心→切分→硬化→冲洗→热烫→漂洗→浸糖→糖煮→
甜酱冬瓜的腌渍方法
甜酱冬瓜是用腌冬瓜加工而成,颜色金黄有光泽,酱味浓厚可口。加工方法:先将腌冬瓜切成长3厘米、宽1.3厘米的块,放入缸内清水中漂洗去盐分并换水三次,再放入布袋中控水5-6小时,水控净后卤制。每100公斤腌冬瓜块用次酱75公
冬瓜干制作技术
将鲜冬瓜削去皮层,挖掉瓜瓤,剖开切成厚1厘米、长6~8厘米的瓜片,置于晒席上暴晒8~10小时。当天晒的冬瓜干,由于较干燥,容易折断,因此晚上要连同晒帘移置室内或凉棚下,让其自然回潮8~12小时。待瓜儿质软后装入箩筐内,然后将瓜片
冬瓜炭疽病防治技巧
冬瓜炭疽病可危害子叶、真叶、叶柄、主蔓及果实等部位,以果实症状最明显,危害也最大。冬瓜果实感染炭疽病多发生在顶部,病状初呈水浸状小点,后逐渐扩大,呈圆形褐色凹陷斑,湿度大时病斑中长出粉红色粒状物,是该病最明显病征
冬瓜保健美味丝的加工
一、原料配方比例:每500克冬瓜需食盐25-30克、甜蜜素18克、甜宝2克、柠檬酸20克、淀粉适量。二、工艺流程:原料选择→去皮切丝→撒盐浸渍→烫漂→干制→甜液浸泡→烘制→拌淀粉→晒
冬瓜斜纹夜蛾的防治
斜纹夜蛾属鳞翅日、夜蛾科害虫,在冬瓜上危害严重。斜纹夜蛾是一种杂食性和暴食性害虫,国内广泛分布,以南方为害严重,寄主多,除危害冬瓜等瓜类外,还危害十字花科、茄科、豆科及水生蔬菜等。为害特点以幼虫咬叶或蛀食花、果
架冬瓜的管理技术
1.前期管理:育苗冬瓜在缓苗期间浇1~2次缓苗水,之后及时中耕松土,提高地温,长到5~6片真叶时施一次发棵肥。在畦的一侧或瓜苗旁边开沟,施一次有机肥如腐熟的大粪干、鸡粪等,施肥后浇水。直播冬瓜在出苗后酌情浇水以利发苗,浇水
虾仁冬瓜汤
材料:虾5克,冬瓜300克,香油、精盐各适量做法:1、将虾去壳,挤出虾清洗,沥干水分放入碗内;2、冬瓜清洗去皮去心切成小骨牌块。3、虾仁随冷水入锅煮至酥烂再加冬瓜同煮至冬瓜熟,人盐调味后盛入场碗,淋上麻油即可。
夏甘蓝栽培技术要点
夏甘蓝的收获销售期在8~9月份,恰是“伏淡”缺菜的季节。管好这茬甘蓝,可明显提高菜农的经济效益。 1、选择苗床 选地势高燥、离水源近的地方作苗床,挖长13~14米、宽1.2米、深20厘米的畦,之后将土挖出,填入
甘蓝质优价高,菜农喜上眉梢
据济南市长清区物价局价格监测,该区文昌街道办袁庄甘蓝种植基地今年共种植甘蓝千亩左右,比去年下降23.08%,目前正值甘蓝大量上市季节。4月28日,在袁庄甘蓝种植基地,每500克橄榄菜批发、市场零售价格达到了0.50元、1.20元,
甘蓝泡菜的做法
食材主料甘蓝1个苹果2个辣椒粉60g 辅料盐400g(腌制时用)糖2勺干辣椒6个大蒜2头步骤1.甘蓝剖4瓣,依层抹盐。盐制12小时。2.用清水洗去多余盐分。扣放在蒸提上控水。3.苹果削皮搅碎快速拌入糖两勺,加蒜泥、干辣椒、辣
秋甘蓝栽培技术
1、选择适宜品种。品种选用适宜当地气候条件、中熟、生育期80-90天、较丰产、纯度高、适宜密植、色泽好、个头适中、产量高、受消费者欢迎的。 2、阳畦育苗。露地阳畦育苗,施足底肥,精耕播种。苗长出3-4片叶时就可定植
绿甘蓝的做法
绿甘蓝是甘蓝的一种,甘蓝的颜色很多,紫甘蓝、绿甘蓝虽然颜色不同,其实营养价值是大同小异的,绿甘蓝也是我们最为常见的甘蓝的一种,因此绿甘蓝的做法大家一般都知道.1、我们首先要把甘蓝清洗,然后撕成四方片,不要太