苦瓜的保存方法
新鲜苦瓜的保存1. 选择表皮完整、无病虫害、七八分熟的苦瓜,以减少乙烯释出的机会,降低后熟速率。2. 最好用纸类或保鲜膜包裹储存,可以减少苦瓜表面水份散失,并避免柔嫩的苦瓜被擦伤,损及品质。3. 放入温度12~13℃,相对湿度
怎样贮藏保鲜苦瓜
苦瓜是一种被大众所熟知和认可的蔬菜,大量采摘之后的贮存方法: 1、采收:苦瓜采收的成熟标准不太严格,嫩瓜、成熟瓜均可食用。但一般为了保证食用品质,提高产量,多采收中等成熟的果实。自开花后12天—15天为适宜采收
苦瓜花少农户忧
近期,屯昌苦瓜种植户发现自家种植的苦瓜花少,担心苦瓜产量会受影响。经过屯昌县农业技术推广局50名专家实地考察,找出原因是前段时间日照少,加上种植户求财心切施肥量过大所致,专家及时开出处方,指导种植户及时增施钾肥,去
苦瓜几种加工方法
苦瓜属葫芦科一年生攀援植物,果肉厚、脆嫩、营养丰富、风味独特。暑夏食苦瓜能清热解暑、健脾开胃、凉血解毒,是糖尿病人最理想的食疗佳肴。苦瓜除用作鲜食蔬菜外,还可以加工成多种美味食品。一、苦瓜酒选充分膨大、青
枫木苦瓜产销取得阶段性成果
今年屯昌县苦瓜上市较早,由于初期采购商少,苦瓜收购价格较低,甚至出现第二天才能确定当日收购价格的现象,影响农户的生产积极性。对此,县委县政府高度重视,县委常委组织部长邓玉妹、分管农业的莫正群常委等领导亲自到田间
碧绿3号苦瓜
特征特性:杂交一代组合。早熟,播种至始收审定编号:粤审菜2005009选育单位:广东省农业科学院蔬菜研究所品种来源:78/913-1-5-2-3-0特征特性:杂交一代组合。早熟,播种至始收春植55天,秋植45天。植株生长势和分枝力强,结果力
浙江苦瓜“咸鱼翻身”
最近记者在农贸市场走访时发现一个奇怪的现象,苦瓜近年来“咸鱼翻身”,不仅价格超过了青瓜、丝瓜等瓜类蔬菜,而且还颇受马大嫂们欢迎,销量一路攀升。记者在绍兴县柯桥城区各大农贸市场了解到,苦瓜的零售价均在
成功培育苦瓜新品种
记者在福建省农业科学研究院蔬菜研究中心看到该中心李大忠等人培育出的苦瓜新品种“闽研一号”。据介绍,该品种刚通过了福建省非主要农作物品种认定委员会组织有关专家的鉴定。“闽研一号”是福
“枫木苦瓜”畅销岛外
“我镇种植枫木苦瓜面积达8500亩,今年产量预计达2.5万吨。枫木苦瓜种植已成为沿枫木洋的大葵、山头、市坡、石岭坡、岭仔5个村委会群众的主要经济来源,农民年增加收入超过6000万元。”4月8日,屯昌枫木镇副镇
苦瓜新秀:广良绿珠
广良绿珠苦瓜是广东省良种引进服务公司利用引进材料经过杂交选育出来的新品种。该品种蔓生,生势壮旺,抗逆性强,分枝力极强,主侧蔓均可挂果,座果力强,挂果多。瓜短棒形,深绿色,长约30厘米,横径约7厘米。瓜面珠状突起排列细密,纵向
酸辣椒的泡制
酸泡菜是我国传统发的酵蔬菜制品之一,具有鲜酸可口,质地脆嫩,风味独特等特点,深受广大城乡人民喜爱。酸辣椒虽然是人们喜欢的一个泡菜品种,但是我国市场上还较少见,现提出一种制作方法以供参考。 (1)工艺流程: 新鲜辣椒
干鲜两用型辣椒新品种绿洲真辣
干鲜两用型辣椒---绿洲真辣是黑龙江省齐齐哈尔市绿洲农业有限责任公司用辛辣型朝天椒和线辣型辣椒特早一号杂交育成的干鲜两用型极早熟尖椒新品种。一、特征特性绿洲真辣属极早熟品种,从育苗至采收鲜椒95--100d。果
辣椒酱罐头的加工
(1)工艺流程: 原料→浸泡→清洗→粉碎→拌料→装罐→排气→封口→灭菌→冷却→保温→检查→成品 (2)工艺要点: ①采用新鲜,成熟度好,无虫蛀,病斑,腐烂的鲜红辣椒,于
辣椒的功效有哪些
辣椒的功效有哪些,辣椒很多人都很喜欢吃尤其是在冬季的时候它可以帮助我们保暖,那么辣椒的功效到底有什么呢?1.开胃消食。辣椒能促进消化液分泌,增进食欲。2.暖胃驱寒。《食物本草》中说,辣椒能温暖脾胃。如果遇寒出现
露地栽培辣椒秋后管理技术
露地栽培辣椒,采收期从6月开始一直到11月。秋后辣椒产量虽只占总产量的30%~40%,但由于9~11月是鲜椒市场的淡季,此期鲜椒售价高,经济效益往往是辣椒旺果期集中上市时的3~4倍。然而,人们习惯上在采到旺果期(7月)后就放松田间管理,导
春防辣椒落花落果
由于春季气温变化较大,处于不稳定的状态,开花坐果期的辣椒容易受到环境条件的影响,导致落花落果。造成辣椒落花落果的原因很多,有生理方面的,也有病理方面的。辣椒是喜空气干燥而土壤湿润的环境,如气温偏高(超过35度),即影
大棚小辣椒中后期管理技术
1、整地、施基肥辣椒不宜与茄科蔬菜连作。要选土层厚、有机质含量高、土壤疏松、容易排水的田块种植。辣椒对氮、磷、钾三要素肥料均有较高要求。基肥亩施厩肥3000―4000千克,复合肥或磷、钾肥40千克,采用畦中沟施或
辣椒根部病害咋处理
全棚消毒处理清洁田园,特别是将病株残体彻底清理干净。用848消毒液200倍或者消菌灵1000倍液喷洒地面,喷匀喷透。可以杀死土壤中残存的病毒、真菌、细菌,有效抑制土传病害的发生。经研究发现,土壤病原菌大多喜欢酸性环境,
日光温室辣椒间作甘蓝模式
日光温室冬春茬辣椒间作甘蓝的栽培模式在不影响辣椒产量的前提下,增收了1季甘蓝,每平方米产值达13000元以上。一、茬口安排:辣椒于9月23日播种育苗,甘蓝于9月28日播种育苗,11月初扣棚后,分别进行定植。甘蓝一般在春节前后
辣椒夏播秋栽周年高效生产技术
辣椒夏播秋栽周年生产,一般于7月中下旬播种育苗,9月上旬扣棚定植,产品上市期可从10月中旬延至次年夏末结束。由于整个生育期经历一个周年,因此栽培难度大,对种植者生产管理水平要求高。笔者经去今两年生产实践,总结出了周