强寒流引菠菜涨价最高卖每斤11元
强寒流引起全国范围内的降温,雨雪天气交织加剧了冬季蔬菜的短缺,广州市面上菜价更加节节攀升。记者昨日采访部分肉菜市场了解到,本地菜心价格普涨1元以上,而水果销售更加冷清。业内预计,后期菜价或有继续上涨可能,水果也还
甘蓝裂球的病因与防治
甘蓝叶球开裂的主要原因是由细胞吸水过多胀裂所致。若土壤水分不足,结球小,而且不紧实。但结球后,叶球组织脆嫩,细胞柔韧性小,一旦土壤水分过多,就易造成叶球开裂;裂球跟品种有很大关系。甘蓝裂球的防治方法:选择地势平坦、
豆芽产业背后的信任危机
据介绍,冬季本来是豆芽销售旺季,其背后原因就是冬季菜价往往居高不下,而豆芽可以舒缓一下消费者买菜时紧张的神经。近日,参观了位于旅顺的一家豆芽厂,其是东北地区最大的豆芽生产厂家,据该厂负责人介绍,现在,大连地区每天豆
豆角两种病害不可忽视
豆角锈病是豆角生产中发生较为普遍的一种重要病害,主要危害植株的叶片,也可危害茎蔓、叶柄和荚角。叶、茎受害,初显边缘不明显的黄绿色稍凹陷后渐为褐色的圆形小病斑,直径0.5-4毫米,中间稍突起,病斑处有褐色至黑褐色小粒点
大蒜发芽还能吃吗
大蒜放置时间过长就会发芽,大蒜发芽后还能吃吗?根据韩国庆北国立大学食品科学与生物技术学院研究发现证明:发芽5天的大蒜,其抗氧化活性要强于新鲜的大蒜,更有益心脏健康,含有更多的抗氧化成分。发芽的大蒜中富含的抗氧化
冬瓜病虫害防治
1.冬瓜疫病(1)冬瓜疫病的症状特点:发病初期,叶片有暗绿色圆形病斑,湿度大时迅速扩展成不规则形大斑,干燥后变为黄褐色或青白色。茎部病斑凹陷或缢缩,并引起局部萎蔫。果实多在触地一侧生长霜状白霉,有时溢出胶状物,有臭味。
四个甘蓝新品种介绍
1、春冠甘蓝:最新育成的早熟、优质春甘蓝一代杂种,植株开展度60厘米,株高25厘米,叶色翠绿,蜡粉中等,叶缘微翻,叶球桃形,肉质脆嫩,味甘甜,单球重1.5公斤。冬性强,露地越冬不易抽薹,适宜全国大多数地区栽培。长江流域于9月下旬至10
甘蓝菜的营养价值
甘蓝菜的甘蓝菜主茎粗短,于外叶长约10片左右,心叶开始由内向外生出,互相卷抱形成叶球状,天气凉冷叶球愈紧抱成扁圆型。甘蓝菜的营养价值1.止痛生肌球茎甘蓝维生素含量十分丰富,尤其是服用其鲜品绞汁,对胃病有治疗作用
甘蓝菜是什么
甘蓝菜是什么甘蓝菜别名:卷心菜、洋白菜、高丽菜、椰菜,客家人叫包菜。学名:BrassOleracea-L.Var.capitataL,英文名:CabbageL。科属:十字花科、芸薹属,特征:越年生草本植物,无毒为十字花科植物甘蓝的茎叶。一年生或两年生草
甘蓝菜的食用价值
甘蓝菜的食用价值1、甘蓝菜是一类强身健体的蔬菜。甘蓝是一个大家族,它有众多的姐妹,是一类最常见的蔬菜。甘蓝的成员有:绉叶甘蓝、卷心菜、球茎甘蓝以及花序甘蓝,比如花椰菜等。它们都有强身健体的作用,经常食用能够增
甘蓝菜的功效
甘蓝菜的功效甘蓝菜的功效:甘蓝菜的功效一强身健体甘蓝菜是一类强身健体的蔬菜。具有强身健体的作用,经常食用能够增强人的活力。甘蓝菜的功效二增强免疫力增强免疫系统的功能。甘蓝菜还能够给人体提供一定数
茶叶的种类--制作工艺分类
茶叶的种类:绿茶不发酵的茶(发酵度为零)。代表茶有:普龙茶、蒙顶甘露、日照绿茶、崂山绿茶、六安瓜片、龙井茶、湄潭翠芽、碧螺春、蒙洱茶、信阳毛尖、都匀毛尖、黎平雀舌、官庄干发茶叶[11] 、紫阳毛尖茶。茶叶的种
吃扁豆为什么会中毒
吃扁豆为什么会中毒?扁豆因地区不同又叫芸豆角、菜豆、刀豆、四季豆,是人们普遍食用的蔬菜。但在一些学校、工厂、机关食堂,甚至家庭,屡屡发生吃扁豆中毒事故。这是为什么呢?原来,扁豆内含有一种有毒成分——
茶叶的功效与作用
我国是茶叶的故乡,茶叶作为我国的特有饮料已有几千年的历史了。历代“本草”类医书在提及茶叶时均说它有止渴、清神、利尿、治咳、祛痰、明目、益思、除烦去腻、驱困轻身、消炎解毒等功效。茶叶的功效与作
茶叶排名--中国十大名茶
中国十大茶叶排名最早的是1915年“巴拿马万国博览会”对中国名茶评比结果:西湖龙井、碧螺春、信阳毛尖、君山银针、黄山毛峰、武夷岩茶、祁门红茶、都匀毛尖、铁观音、六安瓜片。《解放日报》1999年1月16
扁豆地老虎防治方法
扁豆地老虎又名土蚕、切根虫等。为害蔬菜的有小地老虎和黄地老虎两种,是苗期地下主要害虫之一。地老虎成虫喜吃糖蜜,有飞扑黑光灯的趋性,主要以幼虫为害。1.扁豆地老虎发生特点:幼虫一经孵化,便群集在植株的心叶及幼嫩
白扁豆的营养价值分析
白扁豆的营养价值:营养成分分析白扁豆的营养价值较高,矿物质和维生素含量比大部分根茎菜和瓜菜都高,味亦鲜嫩可口。据中国科学院卫生研究所编的《食物成分表》:每百克白扁豆含蛋白质2.8克,脂肪O.2克,糖5.4克,热量35千卡,粗纤维
白扁豆的功效
白扁豆,营养价值较高,矿物质和维生素含量比大部分根茎菜和瓜菜都高,味亦鲜嫩可口。白扁豆既是滋补佳品,夏暑作清凉饮料,又是一味良药。白扁豆的功效1.白扁豆有健脾的功效: 扁豆气清香而不串,性温和而色微黄,与脾性最合。
扁豆的功效与作用及食用注意事项
扁豆的功效与作用据营养学家分析,扁豆种子每100克含蛋白质22.7克、脂肪1.8克、碳水化合物57克、钙46毫克、磷52毫克、铁1毫克,此外还含有维生素B1和C、胡萝卜素、蔗糖、葡萄糖、麦芽糖、棉子糖。研究表明,含有血细胞凝
菠菜不能和什么一起吃
菠菜营养丰富,素有“蔬菜之王”之称,但菠菜里含有很多草酸(每100克菠菜中约含300毫克草酸)。豆腐里含有较多氯化镁、硫酸钙,两者若同时进入人体,会生成不溶性的草酸钙,不但会造成钙质流失,还可能沉积成结石。所